獅頭山國家風景區；成立於民國90年7月，風景區地跨新竹縣西南隅與苗栗東北角，行政區域包括；新竹縣峨眉鄉、北埔鄉、竹東鎮與苗栗縣南庄鄉與三灣鄉等五鄉鎮，總面積計約24,221公頃。為我們國家十二國國家風景區中，編列入跨區最大的參山國家風景區，最北邊的風景範圍，本風景區以客家人文、泰雅與賽夏原住民風情而組成，特殊風景區結構值得您走訪。

獅頭山國家風景區景點包括；北埔國定古蹟金廣福、國定古蹟天水堂、縣定古蹟慈天宮、縣定古蹟姜阿新宅、縣定古蹟姜氏家廟、北埔冷泉、五指山灶君堂、五峰寺、玉皇宮、觀音禪寺、五指山登山步道、長坪五子碑、南埔生態村、百年引水道、百年水車、峨眉湖、峨眉吊橋、富興老街、十二寮登山步道、富興茶葉產銷班、獅山古道、六寮古道、藤坪步道、萬佛庵步道、水濂洞古道、七星樹、獅頭山輔天宮、勸化堂、西王金母舍利洞、開善寺、安國寺、凌雲洞、萬佛山、峭壁石刻、望月亭、獅岩洞、海會庵、靈霞洞、覺然塔、金剛寺、萬佛庵、水濂洞、南庄鄉三角湖、蓬萊護魚步道、向天湖、鹿場與獅山管理站等景點。

北埔旅遊服務中心，特別為本區風景詳細解述介紹，希望到本區旅遊的訪客，都能了解本風景區各地方風采、地方節慶、特殊生態環境 、風景區域農業特產、客家美食、客家人文、泰雅與賽夏原住民風情與古樸景致。

北埔映像；很多人都到過北埔來過北埔，卻很多人只知道北埔擂茶好喝、板條大條、菜包好吃，都不知道北埔有全台唯一鹹水冷泉，北埔南方有個漂亮的峨眉湖，東邊有座獅頭山。說到北埔最負盛名美味的客家擂茶，但是很多人喝過卻不覺得怎麼樣，更有人直呼難喝，這問題到底出在哪呢 ? 擂茶自從聲名遠播後，接著雨後春筍般的，全台各地都興起開店熱潮，只要跟客家搭的上邊或搭不上邊的地方，都開了許多的擂茶店，且各自練功，什麼口味都有，山藥啦、紫蘇、薑汁、紅豆、綠豆、薏仁、花豆等等 .... 好多好多，客家人好喝的擂茶從此變成大雜匯，從養生茶變成八寶粥，相信老祖宗看了也會流淚。

再來要提到的就是客家菜包了，小時後的印象菜包是一種超級的美味，尤其每到節慶時，客家菜包是少不了的祭品，尤以艾草菜包更是菜包中的極品，近年觀光發展後滿街都見菜包攤生意好，冒出了數十個菜包攤子，當然囉品質參差不齊好不好吃都魚目混珠啦，又走上了擂茶的後塵，真是可惜。最後要提到的就是古蹟文化導覽解說，有的解說員超認真發功，卻不知與客人間的互動，講得口沫橫飛遊客卻東倒西歪，有的毫無文化水準卻胡說八道一番，所以囉 ! 旅遊請導覽解說可別隨便喔 ! 找到對的單位，找到對的服務人員，這樣您的休閒之旅才不會無聊，而且知性滿分喔 ! 北埔觀光協會祝您旅途愉快。