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北埔擂茶介紹 Beipu Hakka Ground Tea 北埔擂茶與石柿餅農特產宅配服務

您喝過客家人最負盛名的擂茶嗎 ? 您對擂茶的印象是美味香純,還是有夠難喝 ?

北埔擂茶從商業推廣至今已近10年了不過幾乎所有喝過擂茶的人,都給擂茶負面的評價,擂茶不是客家人自豪的美味飲茶嗎 ? 怎麼會擂茶名氣與風評差異如此之大呢 ? 有鑑於此,北埔觀光協會與北埔旅遊服務中心,經數名老師訪查所有商家,探訪全國各客家相關鄉鎮擂茶推廣阻礙與瓶頸,找出擂茶的負面原因與資訊,藉此網頁細說告訴您。

北埔客家擂茶概述

北埔最負盛名美味的客家擂茶,傳遍全國幾乎沒有人沒聽過,但是很多人喝過擂茶卻不覺得怎麼樣,甚至更有人直呼難喝,這問題到底出在哪呢 ?

北埔擂茶自從聲名遠播後,接著雨後春筍般的,全台各地都興起開店熱潮,只要跟客家搭的上邊或搭不上邊的地方,都開了許多的擂茶店,而且各自練功,什麼口味都有,山藥啦、紫蘇、薑汁、紅豆、綠豆、薏仁、花豆等等好多好多,好喝的擂茶,從此變成大雜匯,從養生茶變成八寶粥,從此擂茶美味就此消失。

北埔觀光協會致力推廣

北埔觀光協會,有鑑於客家擂茶文化逐漸偏頗,除了努力於北埔觀光旅遊宣導外,也更致力於優良客家擂茶之推廣,讓更多的訪客對客家擂茶有認識,讓更多老饕客對北埔擂茶有讚賞,讓真實經營傳統美味商家有褒揚,讓所有來過北埔的遊客,對北埔擂茶特殊風味有信心。

北埔擂茶的窘境,其實是我們台灣社會的通病,只要市場上任何一種產品流行,都有許多不肖商人加以仿冒,眾多魚目混珠下,當然品質就參差不齊囉 !

老王賣瓜 ... 自賣自誇 北埔擂茶與石柿餅農特產宅配服務

在這個世界上,沒有人會說自己東西不好,再差的東西都有人死吹活吹在賣,明明亂掰一場卻可大言不慚說自己是創始配方,擂茶口感根本難以下嚥,卻要硬說是養生口感,難道客人永遠是生意人的試驗品嗎 ? 那到底遊客要如何分辨呢?如何找到風味道地又好喝的擂茶呢 ? 請仔細看我們的介紹吧 !

望眼全國到處都自誇自己老店,總店、創始店、全台第一店 .... 好多好多,

我們也只能說沒來過北埔真正體驗我們的擂茶課程,先別說擂茶不好喝。

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