您找不到高品質旅遊休閒行程嗎 ? 每次旅遊行程都只是走馬看花，浪費時間嗎 ?

小小螢火蟲，飛到西飛到東，這邊亮，那邊亮 --- 好像許多小燈籠。

還記得這首兒歌嗎 ? 每年的 4月下旬至 6月底北埔的鄉間小道，太陽下山後滿山遍野提著燈籠的小精靈，就開始逛街求偶了，由於山區已無人居住，再加上無耕作與無污染的環境，讓可愛的螢火蟲小精靈得以再此繁延下去。

台北、桃園、台中、彰化，出發 ＞ 14：00 前到達北埔

北埔擂茶發展至今10年了，自從北埔擂茶聲名遠播後，全國各地都雨後春筍般的開了擂茶店，經各自吹噓、誇大、練功偷工減料後，好喝與不好喝都魚目混珠了 ! 好喝的擂茶不僅配方要正確，製作方法也是大有學問，只是目前全台灣各地的擂茶店都以好賺為目的，加上所有代辦的單位也以追求利潤為目標，好喝的擂茶當然就找不到啦 ! 若您沒喝過我們擂茶的配方，別對擂茶美味放棄喔 !

客家麻糬只要吃過的人都說讚，不過呢 ? 市面買到的麻糬幾乎都是糯米粉做的麻糬，沒有糯米香味也沒有什麼口感，而客家人所製作的麻糬可是與眾不同喔 ! 首先將糯米泡水到天亮，再用蒸籠蒸上一個小時，至變成糯米飯之後，再利用石臼或機器攪拌至糯米飯顆粒細緻後，又香又 Q 又好吃的客家麻糬就完成囉 ! 客家麻糬實在的口感，讓每個人都讚不絕口喔 !

北埔擁有全台灣唯一的古蹟區，在一百公尺內古蹟羅列，有國定古蹟金廣福 (原一級)、天水堂 (原一級)、縣定古蹟慈天宮 (原三級)、縣定古蹟姜阿新宅、縣定古蹟姜氏家廟、忠恕堂等。漫步北埔老街巷道中，您可感覺北埔獨特的客家人文特色，北埔客家人移民開墾記事、北埔兩次抗日事蹟、建築風格等。由專業古蹟解說老師引領您了解北埔客家風情、古蹟人文，豐盛感覺客家文化饗宴之旅。

客家菜呢以鹹、香、肥著稱，來到客家莊一定要嚐嚐道地客家菜，大部份旅行團安排吃的都是大鍋菜，我們特別安排北埔道地現炒的客家菜，特殊的客家風味只有嚐過才知道。客家筍悶肉、薑絲炒大腸、香噴噴的客家小炒、客家香油雞、客家鹹豬肉，還有讚不絕口的客家福菜湯等等，都是您來到北埔不可錯過的超級美味客家菜色，也比一般坊間客家菜料理，口感與風味都道地好幾倍喔 !

1.客家香油雞.. 2.客家筍悶肉.. 3.客家美味魚.. 4.客家炒大腸

5.客家名小炒.. 6.客家燴豆腐.. 7.客家炒山蕨.. 8.客家美青菜

9.客家美味湯..10.飲料或果汁.. 以上依時令修改調整

※以上都是現炒道地客家菜，不是市面遊覽車團體餐，歡迎您比較與感覺喔 !